荷兰发明3D食品“打印机”

• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 工学
• 关键词: 打印机 食品 3D 荷兰 发明 科学研究院 巧克力 注射器
• 年，卷（期）: 2012,（21）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: TP334.8

摘要

荷兰国家应用科学研究院日前研发出一台3D食品“打印机”，人们可借助这一机器以巧克力或其他食材为原料“打印”出各种造型奇特的食品。这种机器由控制电脑、自动化食材注射器、