食品药品监管局：餐饮连锁企业总部有8项责任

• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 国家食品药品监管局 连锁企业 企业总部 餐饮 责任 食品安全工作 食品安全监管
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1527字
• 语种: 中文

摘要

近日，国家食品药品监管局印发《关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知》，明确从4个方面加强对餐饮连锁企业食品安全监管，要求餐饮连锁企业总部从8个方面严格落实食品安全主体责任。