多媒体技术在提高发酵工程教学水平中的应用

• 作者: 俞晓平 朱丽云 李红亮 楼纪东 高永生
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 多媒体技术 教学水平 发酵工程
• 年，卷（期）: 2012,（36）
• 所属期刊栏目: 农林园艺
• 页码范围: 189-190
• 页数: 2页
• 分类号: G424
• 字数: 2426字
• 语种: 中文

摘要

基于多媒体的现代教育技术日臻完善，充分利用多媒体技术和网络资源，对提高发酵工程课程的教学质量，具有不可替代的作用，也是我国当前高校课堂教学手段发展的必然趋势。在课程资料的收集、课堂教学的掌控、学生课后学习和师生互动等多个教学环节，多媒体技术手段都可以发挥其强大的功能，并使发酵工程课程的教学质量明显提高。