湘北情 以酱料入菜提鲜味浓

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 酱料 湘北 鲜味 华容县 湖南省 菜品
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 页码范围: 122-122
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

老板来自湖南省北陲华容县，这里的人们非常擅长做酱料，并且很会将不同酱料运用到不同的菜品之中。