豆粕感官质量影响因素分析

• 作者: 于殿宇 张立国 江维 罗淑年
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 豆粕:感官质量
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS224

摘要

本文主要对影响大豆豆粕感官质量的因素进行分析，通过对大豆原料质量、生产工艺中的清理、脱皮、膨化及脱溶等工段的分析，找出生产过程中影响豆粕感官质量的因素。在生产中加强工艺管理，为生产出更具有市场竞争力的优质豆粕提供参考。