芽苗菜生产中常见问题及对策

• 作者: 高艳玲
• 来源期刊: 现代农业
• 学科: 农学
• 关键词: 生产过程 芽苗菜 芽苗类蔬菜 营养器官 植物种子 直接生长 问题解答 根茎
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 特色农业
• 页码范围: 8-8
• 页数: 1页
• 分类号: S649
• 字数: 1691字
• 语种: 中文

摘要

凡是利用植物种子或其他营养器官（根茎、枝条等）在黑暗、弱光（或不避光）条件下．直接生长出可食芽苗、芽球、嫩芽、幼茎幼梢，均可称之为芽苗类蔬菜．简称芽菜：在其生产过程中，常见问题解答如下。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高艳玲		3	2	1.0	1.0