酒鬼酒背后的“鬼”——食品安全标准，一种现代性困境

• 来源期刊: 北方牧业
• 学科: 工学
• 关键词: 酒鬼酒 食品安全标准 白酒行业 食品安全问题 三聚氰胺 塑化剂 事件 超标
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 非常关注
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.3
• 语种: 中文

摘要

新闻事件回放：11月19日，50度酒鬼酒被检测出含有“塑化剂”，并“超标”两倍。一时间，白酒行业风声翟唳，并有人将其与乳业的“三聚氰胺”事件相提并论。乳业的“三聚氰胺”事件至今令人印象深霞4．如果说超橱事件是行业公开的秘密，那么白酒行业有可能行至有危无机的窘境。一石激起千层浪，酒鬼酒含塑化剂超标260％的一则消息对处于多事之秋的国内酒行业来说无疑是雪上加霜。但是同时也从侧面再次折射出食品安全问题。