考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量

• 作者: 单展展 周菲菲 杨正坤 王秀丽 郝再彬 龙施华
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆茎叶 蛋白质含量 考马斯亮蓝染色法
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 4610-4612
• 分类号: TS63
• 字数: 2023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2012.20.047

摘要

应用考马斯亮蓝染色法测定大豆茎叶中蛋白质含量.结果表明,该法测定大豆茎叶中蛋白质含量是可行的,其RSD为0.25％～1.27％,回收率为94.9％～106.4％,大豆茎叶蛋白质平均含量为7.673％和11.315％.该方法简便快速,灵敏度高、重现性好、准确率相对较高,可用于微量可溶性蛋白质含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝再彬	桂林理工大学化学与生物工程学院	50	247	9.0	13.0
2	单展展	桂林理工大学化学与生物工程学院	4	48	3.0	4.0
3	王秀丽	桂林理工大学化学与生物工程学院	19	54	3.0	7.0
4	杨正坤	桂林理工大学化学与生物工程学院	6	52	3.0	6.0
5	龙施华	桂林理工大学化学与生物工程学院	6	51	3.0	6.0
6	周菲菲	桂林理工大学化学与生物工程学院	4	42	2.0	4.0