正壬胺疏水改性海带胶的制备及表征

• 作者: 杨玉娜 江炯 郭兆敏 金义翠 高健
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 海带胶 疏水改性 制备 表征 超声波 高锰酸钾
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 311-313
• 页数: 3页
• 分类号: TQ432.9
• 字数: 2715字
• 语种: 中文

摘要

采用超声波辅助氧化法,以高锰酸钾为氧化剂,制备多醛基海带胶；多醛基海带胶与正壬胺发生缩合反应并还原,将壬烷基接枝在海带胶分子上,得到疏水改性海带胶.采用菲林试剂以及盐酸羟胺-氢氧化钠电位滴定法测定多醛基海带胶氧化度,氧化度为72％；通过计算接枝率以及红外波谱等方法,对疏水改性海带胶进行表征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金义翠	连云港职业技术学院医药与化学工程学院	20	82	5.0	8.0
2	高健	连云港职业技术学院医药与化学工程学院	36	178	7.0	12.0
3	杨玉娜	连云港职业技术学院医药与化学工程学院	2	0	0.0	0.0
4	江炯	连云港职业技术学院医药与化学工程学院	2	3	1.0	1.0
5	郭兆敏	连云港职业技术学院医药与化学工程学院	1	0	0.0	0.0