产胞内脂肪酶米根霉TZ-F2菌体形态控制的研究

• 作者: 付永前 裴银波 邱婵娟 陈扬法 黄建丽
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 米根霉 生物柴油 菌体形态 脂肪酶
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 资源·环境
• 页码范围: 11802-11804
• 分类号: S216.3
• 字数: 2736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.23.095

摘要

[目的]研究产胞内脂肪酶米根霉TZ-F2菌体形态的控制.[方法]分别考察了碳源、氮源、初始pH以及培养转速对胞内脂肪酶、菌体干重以及菌体形态的影响.[结果]得到了最优的培养条件:地沟油40g/L,胰蛋白胨20 g/L,初始pH4.5,转速150 r/min.在此条件下,菌体形态基本能保持在球状,单位胞内脂肪酶活达109.45 U/g,干重达31.67 g/L.[结论]该研究为利用米根霉全细胞催化合成生物柴油提供了理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付永前		23	50	4.0	6.0
2	邱婵娟		2	1	1.0	1.0
3	黄建丽		1	1	1.0	1.0
4	陈扬法		1	1	1.0	1.0
5	裴银波		1	1	1.0	1.0