浅谈食品安全以及食品加工企业安全管理工作

• 作者: 张斌
• 来源期刊: 大陆桥视野
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 加工 管理
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 行业管理
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

食品质量安全关系到千家万户，食品质量安全问题影响中国经济发展和社会稳定，如何保障食品质量安全以及做好食品加工企业安全管理工作至关重要。本文通过对食品安全现状和存在的问题，进行了分析，最后简单阐述了食品加工企业的安全管理工作对策。