费菜设施栽培技术

• 作者: 李华凤 毛传生
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 设施栽培技术 费菜 宿根草本植物 景天三七 营养成分 血管硬化 救心菜 多年生
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 特色种植
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S641.3
• 字数: 2359字
• 语种: 中文

摘要

费菜学名景天三七,又名养心菜、救心菜等,属景天科多年生宿根草本植物。费菜含有丰富的营养成分,具有养心、平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂等有较好的疗效。费菜以嫩梢和幼叶供食用,既可炒食,又可凉拌,味道滑润可口,风味独特,很受消费者青睐。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华凤		8	7	1.0	2.0
2	毛传生		10	22	3.0	4.0