Clostridium bolteae ATCC BAA-613 D-塔格糖3-差向异构酶的诱导表达、纯化及活性研究

• 作者: 储菲菲 周榴明 张涛 江波 沐万孟 邢庆超
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: D-塔格糖3-差向异构酶 D-阿洛酮糖 基因重组 亲和层析
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 198-201,392
• 分类号: Q786
• 语种: 中文

摘要

D-塔格糖3-差向异构酶是生物法生产新型功能性因子D-阿洛酮糖最为有效的酶。一种新型的能够编码D-塔格糖3-差向异构酶的基因CLOBOL_00069被克隆,它来源于Clostridium bolteae ATCC BAA-613。以pUC57为克隆载体,以pET-22b（＋）为载体质粒,E.coli BL21（DE3）为宿主细胞,构建了基因重组工程菌。IPTG诱导剂诱导目的蛋白的表达;通过镍柱亲和层析,杂蛋白与目的蛋白得到了很好的分离。对纯化的重组蛋白样品进行SDS-PAGE分析,在约32ku处出现明显的特征条带。通过活性研究表明,Clostridium bolteae ATCC BAA-613 DTEase属于DTEase家族,并具有较高的生物转化率,反应10h后转化率达到20%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	158	1420	20.0	30.0
2	江波	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	221	2327	26.0	39.0
3	沐万孟	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	93	558	12.0	18.0
4	储菲菲	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	4	16	3.0	4.0
5	邢庆超	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	3	15	3.0	3.0