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摘要:
跟下还不到新土豆上市时间,但在山东部分农贸市场却有大量外表光鲜的新土豆上市。记者凋查发现,外表光鲜的土豆竟是“翻新货”,这些土豆的表皮经焦亚硫酸钠处理过。近日,记者走访了部分农贸市场发现,市场上已有大量新土豆上市,这些土豆外表光鲜,甚至连泥土都没有。新土豆和老土豆批发价格却差了不少,有的土豆每斤1.2元,有的土豆则卖到每斤4块钱。新土豆呈嫩黄色,不但没有发芽,甚至用手一搓就能把皮搓掉,看上去十分新鲜。
内容分析
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文献信息
篇名 药水“洗澡"土豆变新专家称食用易中毒
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 土豆 中毒 食用 专家 洗澡 药水 上市时间 农贸市场
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目 资讯
研究方向 页码范围 90-90
页数 1页 分类号 TS202.3
字数 1511字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.10.041
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土豆
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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