烟草苯丙氨酸解氨酶活力与多酚含量的关系研究

• 作者: 薛宝燕 邵伏文 郭家明 陈学平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: PAL 活力 比活力 多酚含量
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 7009-7011
• 分类号: S124+.1
• 字数: 4385字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.12.008

摘要

[目的]测定不同品种烟草幼苗中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活力、比活力以及多酚含量,研究PAL活力与多酚含量的关系.[方法]3个烟草品种分别为西1#、东2#和中3#.[结果]不同酶提取缓冲液对测定的PAL活力值有影响,其中10％ PVP的效果最好；烟草幼苗中的多酚含量高,则其PAL活力及比活力都较高,而且PAL活力与酶提取液中β-巯基乙醇的浓度呈正向相关关系.在试验材料中,多酚含量没有达到抑制PAL活力的水平.[结论]该研究可为探索改进PAL活力测定方法,明确多酚含量与PAL酶活力间的关系提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈学平	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	31	379	10.0	19.0
2	郭家明	中国科学技术大学烟草与健康研究中心	19	170	6.0	13.0
3	薛宝燕		12	39	4.0	5.0
4	邵伏文		6	21	3.0	4.0