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摘要:
以真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草为试材,采用固体培养和液体培养相结合的方法,研究了真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草的菌丝、菌丝球的培养特性,测定了生长量等指标.结果表明:菌丝随培养时间的推进有密度和颜色的变化;菌丝球随培养时间的推进可分为不同时期.
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文献信息
篇名 真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草培养特性的观察与生长量的测定
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 真姬菇 鸡汁菇 蛹虫草 培养特性 液体发酵
年,卷(期) 2012,(23) 所属期刊栏目 食用菌
研究方向 页码范围 162-164
页数 3页 分类号 S646
字数 2859字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 暴增海 淮海工学院食品工程学院 77 539 12.0 17.0
2 贾超艳 淮海工学院食品工程学院 1 1 1.0 1.0
3 江倩倩 淮海工学院食品工程学院 1 1 1.0 1.0
4 张丽娟 淮海工学院食品工程学院 1 1 1.0 1.0
5 石桐磊 淮海工学院食品工程学院 3 10 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
真姬菇
鸡汁菇
蛹虫草
培养特性
液体发酵
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
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