日粮中添加桑叶粉对海兰灰蛋鸡的血清蛋白、血脂及蛋品质的作用

• 作者: 张雷* 李友贵 李庆海 章学东 范京辉
• 来源期刊: 中国畜牧兽医文摘
• 关键词: 桑叶 蛋鸡 血清蛋白 血脂 蛋品质
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 208-209
• 字数: 3353字
• 语种: 中文

摘要

试验选用48周龄海兰灰蛋鸡292只,分为对照组、5%、10%、15%桑叶粉添加组共4个组,每组73只,试验期6周.于第6周采集样品检测蛋品质和血清蛋白、血脂指标.结果表明:日粮中添加桑叶粉后,血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和总胆固醇、甘油三酯指标与对照组相比,均有所降低.各试验组蛋黄色泽与对照组相比均差异显著(P<0.05);10%、15%添加组的哈夫单位和全蛋蛋白质含量显著高于其他2组(P<0.05);而15%桑叶粉添加组的蛋黄胆固醇含量则明显降低,与其余三组相比较差异显著(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范京辉		9	42	4.0	6.0
2	章学东		5	28	2.0	5.0
3	李庆海		12	14	1.0	3.0
4	张雷*		1	12	1.0	1.0
5	李友贵		1	12	1.0	1.0