农民的致富宝典——《中国的野菜》大自然的馈赠蔬菜中的隐者

• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 大自然 野菜 蔬菜 中国 致富 农民 药用价值 营养价值
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 百通信箱
• 页码范围: 71-71
• 页数: 1页
• 分类号: S647
• 字数: 1452字
• 语种: 中文

摘要

野菜是天地的精华、大自然的赐予，它集天地之灵气．取日月之精华．具有极高的营养价值和药用价值，然而，在人们的记忆中，野菜只有在灾荒之年才有用武之地．平时很少出现在餐桌上。直到近些年．随着生活水平的提高．人们开始更加关注健康．注重饮食质量．野菜才以其独特的魅力登上了大雅之堂．成为人们争相追捧的食物。