CHE饲料发酵过程中氨基酸及还原糖变化的在线检测

• 作者: 任健 吕洪海 王俊斌 童应凯 陈连华 黄亮
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: CHE饲料 赖氨酸 亮氨酸 脯氨酸 还原糖
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧-应用研究
• 页码范围: 34-37
• 分类号: Q815
• 字数: 2275字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.08.008

摘要

为了有效检测饲料复合酶制剂产品中的必需氨基酸含量.对CHE饲料中赖氨酸、色氨酸、脯氨酸和还原糖进行了提取和测定.结果表明:在CHE饲料发酵前后,样品赖氨酸含量最高值1.82 μg/g,色氨酸含量最高值309.26 μg/g,脯氨酸含量为428.61 tg/g;并且发酵后期还原糖含量最终稳定在3.03％左右；并将CHE饲料的发酵周期优化至108h,此时必需氨基酸含量最高,还原糖含量稳定,有利于家畜的营养吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊斌		47	163	8.0	11.0
2	任健		39	119	7.0	9.0
3	童应凯		60	411	11.0	18.0
4	黄亮		72	209	8.0	10.0
5	陈连华		3	10	2.0	3.0
6	吕洪海		2	10	2.0	2.0