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摘要:
豆制品的加工正在由手工作坊逐步向机械化转变。目前纺织行业所用的卷布机属于专业性较强的机械设备,价格昂贵,没有专门适合干豆腐生产用剥皮卷布的机器。通过对干豆腐加工环境的调研总结出干豆腐生产所用的剥皮卷布机的特点及要求,设计出结构简单、成本低廉、生产效率高和运行可靠的机器——干豆腐生产用剥皮卷布机。对于实现豆制品的机械化具有重要的现实意义。
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文献信息
篇名 干豆腐生产用剥皮卷布机的设计与研究
来源期刊 农业机械 学科 工学
关键词 卷布 剥皮 摩擦 调节
年,卷(期) nyjxb_2012,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 116-117
页数 2页 分类号 TS203
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
卷布
剥皮
摩擦
调节
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业机械
月刊
1000-9868
11-1875/S
大16开
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
2-696
1958
chi
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