如何加强动物的检疫工作

• 作者: 张世城
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 农学
• 关键词: 检疫工作 产地检疫 意义 措施
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 207-207
• 页数: 1页
• 分类号: S851.34

摘要

随着人们生活水平的不断提高，人们餐桌上的饭食也早已经不像过去那样单一，肉类更是人们餐桌上的“常客”，正因为如此，如何才能保证人们所食用的肉类产品的安全就成为了人们不断思考的问题之一，病从口入，只有保证肉类食品的安全才能切实地保证人们的身体健康，所以加强动物的检疫工作是保证肉类产品质量的前提，尤其做好动物的产地检疫工作，本文将着重的论述如何做好动物的产地检疫工作从而保证动物检疫工作的顺利进行，进而保证人们食用的食品安全。

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