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摘要:
9月27日.从事大豆原料开发的全球领先企业舒莱公司在京举行新闻发布会,与媒体分享了大豆蛋白的健康功效:大豆蛋白能提高食品中的蛋白质含量并增强儿童饱腹感,有助于儿童体重控制。
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大豆食品作为优质蛋白来源有助于改善儿童营养
儿童营养
优质蛋白
大豆食品
生长发育
动物来源
儿童健康
食品店
营养素
大豆蛋白的营养保健功能研究现状
大豆蛋白
胆固醇
胰岛素抵抗
肥胖
最新研究显示大豆蛋白——非牛奶蛋白和碳水化合物可改善健康人群的血脂谱
碳水化合物
健康人群
牛奶蛋白
大豆蛋白
血脂
显示
营养学
大豆蛋白改性
改性
大豆蛋白
功能性
营养
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大豆蛋白改善儿童营养 舒莱产品关爱儿童健康
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 大豆蛋白 儿童营养 儿童健康 产品 新闻发布会 蛋白质含量 原料开发 健康功效
年,卷(期) 2012,(23) 所属期刊栏目 信息
研究方向 页码范围 48-48
页数 分类号 TS214.2
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
大豆蛋白
儿童营养
儿童健康
产品
新闻发布会
蛋白质含量
原料开发
健康功效
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
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200094
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