优质稻米品质性状及其改良研究进展

• 作者: 孔宪旺 王健 袁彩勇
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 稻米品质 品种改良
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 种植科学
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.3
• 字数: 2751字
• 语种: 中文

摘要

评述了稻米品质的概念、要素与优质标准,分别从遗传因素、环境因素等方面谈及它们对稻米品质的影响,介绍近年来国内外在稻米品质改良上采取的一些方法和进展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁彩勇		27	54	4.0	5.0
2	王健		21	51	4.0	6.0
3	孔宪旺		12	23	3.0	4.0