离子色谱法测定云南普洱茶中的NO2-·NO3-和PO43-含量

• 作者: 李源 王白娟 赵艳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 离子色谱法 普洱茶 阴离子
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 食品科学农产品加工
• 页码范围: 3554,3558
• 分类号: TS272.7
• 字数: 1153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.06.122

摘要

[目的]研究几种云南普洱茶中NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的色谱分析条件.[方法]选取云南省临沧、勐海、普洱3个主要茶区的茶样为研究对象,以浓度0.063 6 g/L Na2CO3与1.008 0 g/L NaHCO3的混合液为流动相,1 ml/min的流动相流速,对样品进行色谱分析.[结果]该方法回归方程的线性相关系数均达到0.999 9以上,NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的检出限均在0.01 ～0.03 mg/L.[结论]该方法测定茶叶样品中的阴离子简便快速,所得结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王白娟	云南农业大学基础与信息工程学院	42	144	7.0	9.0
2	赵艳	云南农业大学基础与信息工程学院	43	131	6.0	8.0
3	李源	云南农业大学基础与信息工程学院	2	3	1.0	1.0