银杏叶黄酮的乙醇提取工艺优化及动力学研究

• 作者: 刘允申 唐丽华 张晓娟 李卫华 程贵刚 贾长英 陈红
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏叶 黄酮 浸提 动力学
• 年，卷（期）: nyjxb_2012,（24）
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3

摘要

为提高银杏叶黄酮的提取效率，合理开发和有效利用银杏叶，研究了银杏叶黄酮的乙醇浸提提取的工艺条件优化及其动力学，探讨了影响提取效率的因素及水平等。结果表明：乙醇浸提提取银杏叶黄酮的最佳工艺条件为浸提温度70℃、浸提时间2h、料液比1：25和乙醇体积分数70％。在此基础上，采用体积分数为70％乙醇为溶剂，按照料液比1：25进行提取，得到乙醇提取动力学速率方程为lnK=3．1856—2．9135／T，其中扩散传质活化能为24．22kJ／mol，指前因子为24．16。