大米草酶解工艺研究

• 作者: 张昊 王敏红 黄阿根
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大米草 纤维素酶 酶解
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 分类号: TQ919

摘要

为提高固化滩涂植物大米草的充分利用，本文研究了纤维素酶酶解大米草工艺。研究得出用诺维信DextrozymeDX／1．5x纤维素酶酶解大米草最佳工艺条件为：pH值4．4、温度44℃、酶用量0．2mL／g干大米草和水解时间26h。在此最佳条件下，批量试验得出大米草还原糖得率为201．7g／kg，可溶性固形物含量为273．3g／kg。