食品防霉剂富马酸二甲酯的合成

• 作者: 乔庆东 任铁强 孙悦
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 工学
• 关键词: 富马酸二甲酯 四氯化锡 催化合成 防霉剂
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 173-174
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1539字
• 语种: 中文

摘要

以四氯化锡为催化剂,马来酸酐和甲醇为原料,采用“一锅法”催化合成富马酸二甲酯.考察了反应时间、醇酸摩尔比、催化剂的用量对产率的影响,并进行了正交实验设计.结果表明:醇酸摩尔比对产率的影响高度显著,当甲醇与马来酸酐的摩尔比为15∶1,四氯化锡质量分数0.8g,回流反应时间2.5h,产率达88.72％.通过熔点测试和红外光谱分析,确定合成产物即是富马酸二甲酯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔庆东	辽宁石油化工大学石油化工学院	117	643	12.0	20.0
2	孙悦	辽宁石油化工大学石油化工学院	51	227	9.0	11.0
3	任铁强	辽宁石油化工大学石油化工学院	40	130	7.0	8.0