拷问食品安全问题

• 作者: 黎远
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 安全问题 食品 经营方式 三聚氰胺 黑名单 成本竞争 粗放 消费者 尊重知识 品种
• 年，卷（期）: xmzk_2012,（17）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

食品安全问题来源于我们漠视知识,只拼成本的粗放经营方式。最近,吃什么才安全成为大家常常议论的话题,似乎每隔几天,就会有新的品种出现传言,随后被逐步证实,悲催地走进黑名单。