速冻食品智能化包装研究

• 作者: 丁太春 冯波 庄传盛 徐艳秋 李存英 李红
• 来源期刊: 现代电子技术
• 关键词: 射频技术 速冻食品 智能包装 冷链物流
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 自动化技术
• 页码范围: 123-125
• 分类号: TN702-34
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-373X.2012.17.038

摘要

速冻食品对冷链物流温度有严格的要求,但实际冷链运输中经常偏离规定温度.运输配送过程由于缺乏实时监控措施,往往会对后续事故原因鉴定造成一定的困难,这些问题的解决需要一个能够持续记录物品温湿度并将此数据便捷存储和发送到后台管理系统的技术.为此,将RFID(射频识别)技术应用于冷冻食品包装运输,研制出了一种适合速冻食品包装用智能瓦楞纸箱,解决了速冻食品冷链运输、储存中监管难的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯波		24	42	3.0	5.0
2	徐艳秋		12	7	1.0	2.0
3	李红		3	5	1.0	2.0
4	庄传盛		12	11	2.0	2.0
5	丁太春		8	9	2.0	2.0
6	李存英		8	17	3.0	3.0