新规

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 保质期 使用标准 月饼 防腐剂
• 年，卷（期）: 2012,（27）
• 页码范围: 15-15
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

月饼最长保质期为60天 根据去年实施的新版《食品添加剂使用标准》的有关规定，从今年起厂家在生产月饼中不能再添加任何防腐剂。受此影响，今年市场上月饼标注的保质期都大大缩短，保质期范围多在60天以内，市民在选购时需要特别注意“长寿”月饼，小心被不法商家钻了空子。