时间和温度对水产养殖固体废弃物水解发酵产酸的影响

• 作者: 杜军 罗国芝 谭洪新 黄丰骏
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 固体废弃物 厌氧 水解发酵 挥发性脂肪酸 时间 温度
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 110-113,120
• 分类号: X705
• 字数: 4100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-874X.2012.08.035

摘要

在养殖固体废弃物水解发酵18d和5个温度(25、30、35、40、45℃)的条件下,探讨了固体废弃物水解发酵产生挥发性脂肪酸(Volatile fatty acids,VFA)的效果、VFA的浓度与溶解性化学需氧量(Soluble chemical oxygen demand,SCOD)之间的比例关系、SCOD与总化学需氧量(Total chemical oxygen demand.TCOD)之间的比例关系.结果表明:时间和温度对固体废弃物的水解发酵均有较大影响,当发酵18 d时,水解发酵产生的VFA在试验的第6d产酸效果最佳,出现最大值2 609.18 mg/L,从试验的第7d开始VFA开始逐渐下降,至试验的第18d降至1 899.72 mg/L,VFA的产量只占SCOD含量的很小一部分.在小于35℃范围内,水解发酵产生VFA的含量随着温度的升高而增加,最大VFA的产量在35℃的条件下获得、为2 609.18 mg/L,当温度达到45℃,水解发酵产生的VFA最大值989.69 mg/L,不同温度下的平均水解率(发酵产物中的SCOD与TCOD的比值)随着温度的升高而上升.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗国芝	上海海洋大学水产与生命学院	64	621	14.0	21.0
2	谭洪新	上海海洋大学水产与生命学院	75	641	14.0	21.0
3	杜军	上海海洋大学水产与生命学院	3	42	3.0	3.0
4	黄丰骏	上海海洋大学水产与生命学院	1	7	1.0	1.0