草豆蔻总黄酮提取工艺的优化

• 作者: 林镁 贤景春
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayata) 总黄酮 乙醇提取法
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 5158-5160
• 页数: 3页
• 分类号: Q949.71+8.33|R284.2
• 字数: 1858字
• 语种: 中文

摘要

采用乙醇提取法对草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayata)中总黄酮的提取进行了研究,探讨了各种因素对总黄酮提取的影响,并用正交试验对总黄酮提取工艺进行了优化.结果表明,最佳的提取工艺条件为温度70℃、时间2.0h、料液比1∶24(m/V,g∶mL)、乙醇体积分数70％,在此条件下总黄酮提取率为5.976％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贤景春	泉州师范学院化学与生命科学学院	46	182	7.0	8.0
2	林镁	泉州师范学院化学与生命科学学院	1	4	1.0	1.0