食品不合格，但安全，您信吗？

• 作者: 志新
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 不合格 中国连锁经营协会 中国农业大学 食品安全问题 违禁成分 等级标准
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

7月18日，中国连锁经营协会举行的食品安全年会上，中国农业大学食品学院教授何计国说：“我国发生的食品安全事件有不少是外界误读了，不合格食品包括产品等级标准不合格、限量成分超标、含有违禁成分等。但是这些并不会造成食品安全问题。”