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摘要:
你吃饭了吗?身处鱼米之乡的我们骨子里是很爱米饭的。对于苏州人来说,吃饭的概念里也更多关于菜肴边那碗雪白的米饭。就比如说到饭量,我们更容易条件反射式地问:你现在能吃几碗饭?”而完全把蔬菜、大荤、汤等食物作无视状。
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文献信息
篇名 苏州人的饭量变迁史
来源期刊 现代苏州 学科 经济
关键词 苏州 变迁 鱼米之乡 条件反射 吃饭 米饭
年,卷(期) 2012,(28) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 F327
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
苏州
变迁
鱼米之乡
条件反射
吃饭
米饭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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