奶酪杂粮蛋包饭给妈妈的感恩午餐

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 杂粮 奶酪 鸡蛋 午餐 清水浸泡 胡萝卜 米饭 备用
• 年，卷（期）: dwh_2012,（18）
• 页码范围: 123-123
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

【做法】：1、蒸杂粮米饭。绿豆、大麦、黑米先用清水浸泡1小时后与大米拌匀同蒸。2、黄瓜切丁备用。胡萝卜切丁后用橄榄油炒至断生备用。3、米饭蒸熟后，在饭上迅速铺上几片奶酪，洒上胡萝卜丁，盖上盖，利用余温焖10分钟。4、小火煎鸡蛋饼。最后将娴好的奶酪杂粮饭加入黄瓜丁拌匀，盖上蛋饼即可。