吴氏老字号葱油饼 70年不变的好风味

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 油饼 字号 葱 风味 解放前 父亲 老板
• 年，卷（期）: dwh_2012,（18）
• 页码范围: 125-125
• 页数: 1页
• 分类号: S895.32

摘要

追寻这老字号的来历还得说到解放前。吴老板的父亲最开始在花楼街摆摊卖葱油饼，那个年代吃肉困难，葱油饼里襄着猪油卖。解放后，吴老板一家搬到吉庆街50号，13岁便开始跟着父亲学手艺，老汉口人都知道，这吴氏葱油饼馅多料足。