茶叶的科学研究与文化创新

• 作者: 何建栋
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 科学研究 茶文化 文化创新
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 71
• 分类号: S571.1
• 字数: 2772字
• 语种: 中文

摘要

据史料记载,早在我国唐代就开始了向世界输出茶叶,茶树以及茶的种子,甚至世界上很多国家的茶的发音也来自于中国的茶的音译.茶是中国文明的象征之一,也是世界认识并且了解中国的一个非常重要的途径.特别是在科技日新月异的今天,茶被越来越多的领域所关注,茶也不仅仅是简单的停留在用水泡茶、喝茶的阶段,品茶用茶的形式逐渐多样化,甚至将茶推广到保健、化妆品的多个领域,茶文化更是承载着越来越多的元素从中国走向世界,我们研究茶的文化,使茶的文化伴随着文化的发展而不断升华,在传承的同时发扬光大

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何建栋		11	21	2.0	4.0