糙米糖浆含砷量或超标慎选婴儿奶粉“有机”未必健康

• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 婴儿奶粉 含砷量 糖浆 糙米 健康 超标 有机食品 化学物质
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 16-16
• 分类号: TS252.51
• 语种: 中文

摘要

日前一份来自美国的研究报告指出．以有机糙米糖浆为主要成分的食品中，发现了高含量的砒霜（砷）。这种化学物质可能导致癌症、慢性疾病和发育问题。有机糙米糖浆是一种大量使用在有机食品、无谷蛋白食品及婴儿奶粉中的甜味剂。