山东“保鲜”试验

• 作者: 种昂
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 保鲜 试验 山东 农产品 安全事故 化学产品 物流过程 食品安全
• 年，卷（期）: 2012,（25）
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: F323.7
• 字数: 3328字
• 语种: 中文

摘要

夏日来临，“甲醛白菜”、“翻新土豆”、“蓝矾韭菜”、“敌敌畏生姜”等农产品安全事故接连发生。这些危及生命的农产品皆因在物流过程中用有毒化学产品保鲜所致，农产品物流环节开始成为危及食品安全的一大隐患。