青岛市鲍鱼海参市场初探

• 作者: 张倩囡 张泽龙
• 来源期刊: 现代营销
• 学科: 经济
• 关键词: 海参市场 青岛市 鲍鱼 药用价值 消费者 地区市场 产业链 经销
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 区域经济
• 页码范围: 177-177
• 页数: 1页
• 分类号: F724.726
• 字数: 2176字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-2994.2012.05.141

摘要

鲍鱼与海参自古就是滋补佳品,有一定的药用价值,在青岛市的消费基础较好。产业链基本上是遵循育苗、养殖、（加工、）经销、零售几个环节。鲍鱼海参产品有鲜、冻、干、即食等几种形式。青岛地区市场消费者普遍更认同海参价值,也更倾向于消费海参。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽龙		5	1	1.0	1.0
2	张倩囡		8	3	1.0	1.0