科技部：瘦肉精快速检测产品为食品安全“护航”

• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 “瘦肉精” 快速检测 科技部 产品 “十一五”期间 护航 监测技术
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

近年来我国屡次发生涉及瘦肉精的食品安全事件。记者近日从科技部举行的通气会上获悉，“十一五”期间，我国依托国家支撑计划，研制出针对“瘦肉精”等重要非法添加物的一批监测技术及检测产品，为保障食品安全发挥了重要作用。