比色法测定刺槐花中总皂苷含量

• 作者: 张令文 张帆 李斌 杨铭铎 计红芳 颜振敏
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 刺槐(Robinia pseudoacacia L.)花 总皂苷 含量测定 比色法
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 3846-3849
• 分类号: O657.32
• 字数: 3414字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2012.17.056

摘要

建立了比色法测定刺槐(Robinia pseudoacacia L.)花提取物总皂苷含量的方法.以人参皂苷Rg1作为对照品,通过正交设计对香草醛-高氯酸比色法的试验条件进行优化,确定最佳比色条件为:60℃水浴挥干溶剂后,加入0.2 mL 7.0％香草醛-冰乙酸液和1 mL高氯酸,于60℃水浴20 min,测定波长为545nm.样品在0～0.24 mg范围内呈良好的线性关系,回归方程为y=3.547 0x+0.010 9(R2=0.998 9),平均加样回收率为100.07％(RSD=2.10％,n=7),测得刺槐花提取物中总皂苷平均含量为2.177％.该方法简便、准确、重现性与稳定性较好,可用于测定刺槐花提取物总皂苷含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张帆	河南科技学院食品学院	34	82	6.0	8.0
2	计红芳	河南科技学院食品学院	60	278	9.0	13.0
3	李斌	河南科技学院食品学院	52	197	8.0	10.0
4	颜振敏	河南科技学院食品学院	42	193	6.0	13.0