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摘要:
广州市凯闻食品发展有限公司,创建于1999年,是中国领先的乳化剂、增稠剂和复配乳化增稠剂的生产企业.是集研究、开发、生产、营销于一体的一站式服务企业.所获得的认证有:IS022000,PAS220,HACCP,Kosher,Halal。主要产品:分子蒸馏单甘酯、单双甘酯、卡拉胶、琼脂、魔芋胶、复配稳定剂。
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内容分析
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文献信息
篇名 凯闻:中国乳化剂的领跑者
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 乳化剂 中国 分子蒸馏单甘酯 乳化增稠剂 复配稳定剂 生产企业 HACCP 服务企业
年,卷(期) 2012,(22) 所属期刊栏目 互动
研究方向 页码范围 39-39
页数 分类号 TS202
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 苏现瑞 6 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
乳化剂
中国
分子蒸馏单甘酯
乳化增稠剂
复配稳定剂
生产企业
HACCP
服务企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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