楚风汉韵美酒情——当湖北莱恋上白葡萄酒

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 白葡萄酒 湖北菜 美酒 中西合璧 武昌鱼 香槟 鹅肝 西餐
• 年，卷（期）: dwh_2012,（21）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

习惯了置身于雅致餐厅，细品各式葡萄酒、香槟、气泡酒搭配鹅肝、松茸、牛扒等精美西餐的浪漫。实在很难想象当精武鸭脖、武昌鱼、排骨藕汤……这些地道的湖北风味菜品，碰撞上葡萄酒会诱发怎样的味蕾快感。10月27日下午，在楚天181创意园的富隆酒业2012文化巡礼武汉站上，一场关于湖北菜与白葡萄酒的品鉴沙龙，让人感受到一股别样的中西合璧风情。