不同膳食脂肪酸构成对大鼠肝脏脂代谢相关基因表达的影响

• 作者: 张乾勇 时皎皎 易龙 王斌 糜漫天 韦娜
• 来源期刊: 重庆医学
• 学科: 医学
• 关键词: 多不饱和脂肪酸酰胺类 脂肪酸合成酶复合物 脂代谢障碍
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1252-1254
• 分类号: R151
• 字数: 3217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8348.2012.13.002

摘要

目的 探讨不同膳食脂肪酸构成比对大鼠脂质代谢相关基因FAS及PPARα mRNA表达的影响.方法 将48只雌性SD大鼠随机分成6组,喂养6种不同膳食脂肪酸构成的饲料,即饱和脂肪酸组(SFA组)、单不饱和脂肪酸组(MUFA组)、n-6多不饱和脂肪酸组(n-6 PUFA组)、n-3多不饱和脂肪酸组(n-3 PUFA组)、1∶1 n-6/n-3组及对照组,持续喂养18周.在实验末提取大鼠肝脏组织,利用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)技术检测大鼠肝脏组织中FAS及PPARα mRNA表达.结果 SFA、MUFA对PPARα的表达无明显影响.与对照组比较,SFA能显著地升高FAS mRNA的表达,而MUFA能显著降低FAS mRNA表达(P＜0.05).对于PUFA,它们调节血脂的效应更加全面,能够显著降低脂质合成中的关键酶FAS的表达同时升高PPARα的表达.结论 PUFA调节血脂的作用机制可能与脂代谢基因FAS和PPARα有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张乾勇	第三军医大学营养与食品安全研究中心	68	362	11.0	15.0
2	时皎皎	成都军区总医院营养科	10	42	4.0	6.0