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摘要:
美国马泰克(Martek)生物科学有限公司2001年在纳斯达克上市(MATK)。全球众多知名婴幼儿配方奶粉品牌中所使用的DHA大多由马泰克公司供应。2011年马泰克公司成功并入帝斯曼集团。立足于帝斯曼营养产品部的强势平台.创建了一个全新部门“帝斯曼营养产品——营养脂部”(帝斯曼营养脂)。该部门总部位于原马泰克美国总部,结合了帝斯曼和马泰克双方的优势,为市场提供更为全面的脂类营养健康。在第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)上,我们与帝斯曼营养产品部中国区市场发展总监沈炳琳女士、营养脂技术部经理朱扉文先生围绕其旗舰产品——life's DHA和营养脂市场发展的相关情况进行了一番交流。
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文献信息
篇名 life’s DHA,引领脂营养——访帝斯曼营养产品部中国区市场发展总监沈炳琳、营养脂技术部经理朱扉文
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 中国国际食品添加剂和配料展览会 帝斯曼营养产品部 市场发展 DHA 总监 经理 术部 婴幼儿配方奶粉
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 实战
研究方向 页码范围 30-31
页数 分类号 TS2-28
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 袁嫦静 30 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
中国国际食品添加剂和配料展览会
帝斯曼营养产品部
市场发展
DHA
总监
经理
术部
婴幼儿配方奶粉
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
总被引数(次)
200094
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