香港食物内残余除害剂规例分析及对策研究

• 作者: 吴娟 宿忠民 李建军 蒲民 韦晓群
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 香港 农药残留限量 比较 对策
• 年，卷（期）: 2012,（21）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 292-295
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文

摘要

《食物内残余除害剂规例》是香港特区政府采取的一项全新管理制度，将于两年后执行。本文对规例进行系统剖析，重点比较其除害荆限量标准与内地标准的差异，在此基础上提出对策建议，以期为供港食品的生产监管提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建军		16	86	7.0	8.0
2	蒲民		15	78	5.0	8.0
3	韦晓群		22	75	5.0	8.0
4	吴娟		3	10	2.0	3.0
5	宿忠民		2	10	2.0	2.0