n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群精神及视力影响的研究进展

• 作者: 周盛敏 夏树华 姜元荣 张余权 梁俊梅 沈丽珍
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: n-3多不饱和脂肪酸 中老年人群 认知下降 老年痴呆 抑郁 黄斑变性
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 453-456
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

通过综述n-3多不饱和脂肪酸对中老年人群疾病,特别是对中老年人群认知下降、老年痴呆、抑郁、黄斑变性等作用的研究,阐述了n-3多不饱和脂肪酸对认知下降风险的降低,以及对AMD病症发生的减缓作用。同时,n-3多不饱和脂肪酸在细胞中的含量与抑郁症发病率呈负相关性。尽管确切机理有待深入研究,但绝大部分临床研究表明,补充n-3多不饱和脂肪酸可以预防中老年人群精神及视力疾病的发生。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜元荣		7	28	3.0	4.0
2	张余权		3	13	2.0	3.0
3	周盛敏		2	4	2.0	2.0
4	沈丽珍		1	2	1.0	1.0
5	夏树华		1	2	1.0	1.0
6	梁俊梅		2	15	2.0	2.0