老面馒头安全吗

• 作者: 薛欣
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全监管 馒头 食品企业 流通渠道 监管重点 专家学者 监管措施 食品行业
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 消费
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82
• 字数: 1090字
• 语种: 中文

摘要

食品安全大于天，近年来，各地对食品安全监管日趋强化，包括餐饮、食品企业、食品制售个体及食品流通渠道，成为食品安全监管重点，不少专家学者表示，随着各地监管措施的落实，食品行业会逐步规范。