让农民有只下蛋的“鸡”

• 作者: 于猛
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 市场纵横
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

2011年生姜价格为何波动如此之大?业内人士分析,供过于求是价格暴跌的主要原因.受2010年姜价大涨诱惑,2011年农民种植生姜积极性高涨,不仅山东主产区增加了种植面积,河南、辽宁等地农户也开始种植生姜.此外,2010年生姜价格处于高位时,部分姜农储存大量生姜待售,2011年价格持续下跌,高价储存的生姜不仅无法顺价销售,还挤占了新姜储藏能力.据山东省农业厅调查,目前陈姜库存量约占2010年产量的20％.部分姜农由于缺乏存储设施,只能将新姜低价抛售.